Ăn gì để giải độc gan hiệu quả tại nhà mà không cần đến bác sĩ

ăn gì để giải độc gan

Gan là một bộ phận của cơ thể có chức năng lọc thải chất độc nên khả năng nhiễm độc gan của cơ thể cao hơn nhiều so với các bộ phận khác. Vì thế mọi người nên có một chế độ ăn uống lành mạnh hơn, để bảo vệ sức khỏe của gan một cách tốt hơn. Nhưng nếu bạn đá trót bị nhiễm độc gan rồi, thì nên ăn gì để giải độc gan?

Các thảo dược được dùng để giải độc, làm mát gan

Cây nhân trần nam (bồ bồ) không chỉ là một loại nước uống giải khát mà còn được Y học cổ truyền sử dụng như một loại thuốc có thể điều trị bệnh vàng da, làm tăng tiết mật và thải độc cho gan. Vì trong cây bồ bồ có chứa nhiều chất giúp kháng khuẩn, điều trị gan, mật như: khuynh diệp, tinh dầu, saponin tritecpenic, flavonozit …

Bồ công anh với vị đắng, tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, lương huyết tán kết, thông sữa, lợi tiểu. Thường được dùng để chữa tắc tia sữa, sưng vú, mụn nhọt đang sưng mủ, tiểu tiện khó khăn, đinh râu, đau dạ dày, đau ga, ăn uống khó tiêu. Với tác dụng kiểm soát lượng mỡ vào cơ thể và tăng cường thải độc gan, bồ công anh rất tốt cho sức khỏe của các bệnh nhân gan.

Trà atiso với công dụng thanh nhiệt giải độc sẽ giúp loại bỏ các độc tố tích tụ lâu ngày trong gan. Cải thiện làn da, giúp da không còn khô ráp và mụn li ti xuất hiện trên da. Trà atiso cũng rất đậm đà, dễ uống, những người bị nhiễm độc gan nên uống trà atiso thường xuyên hơn.

Trà atiso là thảo mộc vừa dễ uống lại giúp giải độc gan hiệu quả

 

Trà atiso là thảo mộc vừa dễ uống lại giúp giải độc gan hiệu quả

Cao lá của cây kế sữa chứa chủ yếu là sylimarin, là hỗn hợp các flavonolignan được sử dụng để điều trị các chứng vàng da và rối loạn đường mật. Silymarin giúp ổn định màng tế bào, ngăn chặn các độc tố xâm nhập vào gan, bảo vệ gan khỏi bị hủy hoại bởi chất độc. Cho màng tế bào bền vững hơn, cấu trúc và chức năng gan hoạt động ổn định.

Những loại thực phẩm nên ăn                                          

Dầu oliu bổ sung lipid giúp hấp thụ các chất độc hại có trong cơ thể con người. Vì thế mà dầu oliu được xem là một thành phần hỗ trợ gan đào thải độc tố, giúp giảm bớt gánh nặng cho gan.

Các loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mạch, gạo lức, ngô, … chứa nhiều vitamin B và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của con người. Chúng sẽ tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo của gan, giúp gan hoạt động tốt hơn.

Hàm lượng cao chlorophylls có trong rau xanh sẽ trung hòa các kim loại nặng, thuốc trừ sâu, hóa chất của các thực phẩm độc hại. Từ đó loại bỏ chất độc trong máu, bảo vệ chức năng gan. Đặc biệt là bông cải xanh, với hàm lượng glucosinolate là một dạng enzyme tự nhiên giúp làm giảm nguy cơ ung thư gan, tăng cường sức khỏe cho cơ thể.

Cà rốt với hàm lượng flavonid và beta carotene cao có thể kích thích và cải thiện chức năng gan một cách tuyệt vời. Vì thế nên hãy bạn ăn hay uống nước ép cà rốt mỗi ngày để giúp mát gan và giải độc gan tốt hơn.

Cà rốt giúp mát gan, giải độc

Cà rốt giúp mát gan, giải độc

Những trái cây chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa như bưởi và chanh sẽ làm tăng quá trình thải độc của gan. Giúp chuyển hóa các chất độc thành dạng dễ tan trong nước rồi đào thải ra ngoài, từ đó làm giảm nguy cơ gây ung thư gan.

Ăn gì để giải độc gan? Theo Đông y, tỏi được dùng như một chất chống oxy hóa, kháng viêm và loại bỏ độc tố gây bệnh. Với hàm lượng allicin và selenium cao, tỏi giúp phục hồi chức năng gan, làm mát gan và giải độc rất hiệu quả. Không nên nuốt trực tiếp tép tỏi còn nguyên, cần nhai kĩ trước khi nuốt để tỏi sản sinh allicin.

Những thức ăn không nên ăn khi bị nhiễm độc gan

Các thực phẩm đóng hộp có chứa rất nhiều chất bảo quản, nếu tích tụ nhiều chất này có thể làm suy giảm hoạt động của gan và thận.

Không nên ăn những thực phẩm chứa nhiều cyanide như măng và sắn (khoai mì). Vì chúng dễ gây hại cho gan thậm chí có thể gây tử vong với liều lượng cao.

Ăn những thức ăn bị ẩm mốc sẽ khiến gan phải hoạt động với công suất cao hơn, khiến gan yếu dần và mất chức năng. Lâu dần sinh ra những bệnh viêm gan, xơ gan …

Thức ăn ẩm mốc không tốt cho sức khỏe và gan

Thức ăn ẩm mốc không tốt cho sức khỏe và gan

Bia rượu là những loại thức uống rất có hại cho sức khỏe của gan. Uống nhiều bia rượu làm gan phải hoạt động cật lực để đào thải độc tố, lâu dần làm chức năng gan suy giảm gây nên những bệnh về gan.

Các tế bào gan sẽ phải hoạt động nhiều hơn bình thường nếu bạn nạp quá nhiều thực phẩm giàu chất béo và đường (mỡ động vật, thức ăn nhanh, nước ngọt, siro …) vào cơ thể. Lâu dài gây nên những tổn hại cho lá gan của bạn.

You Might Also Like